任何企业的经营都离不开管理。对于餐饮店来说，同样需要通过一些科技手段来进行协助管理：在突发事件发生时能够保留现场证据，事后能够进行取证，从而规避一些不必要的风险。
餐饮连锁店的安防监控系统，不单是对财产、恶性事件的保全，最重要的特点是安全管理统一化、标准化，为多店经营管理，提供支持，减少管理成本，不让安全防卫成为企业迅速拓展的短板。
企业应严格依照国家规范文件规定的内容并结合用户的设备实际和管理要求。以使整个系统正常运行，达到用户实际使用要求。
监控系统由监控系统软件、监控主机、前端摄像机、摄像机控制解码器四部分组成。传输线路分为视频线路传输、供电系统传输、控制线路传输。
北京餐厅视频监控系统维护保养
1、控制台各控制器件运行正常，能实行切换定机，扫描式监视等；操作键盘灵活、可靠；电源锁开关完好。
2、显示屏：各显示屏上监视器齐全、完好、显像清晰，符合设计要求；各显示器接线清楚，无随意拉接线；监视器安装牢固、可靠。
3、电源设备：交流稳压电源工作正常、稳定；各输出电路熔丝配置合理，没有不规范行为；电源严格分离，交、直流电源分隔明显，无随意拉接线；双路电源切换可靠、正常；设备接地保护，防护等安全、可靠。
4、摄像机：各摄像机工作正常、配置数量齐全；带变焦距的摄像机应调节自如、符合性能要求；各摄像机防护罩应齐全（特别是户外型）；各摄像机镜头的光圈调定正确，确保显像清晰，符合设计要求。
5、录像机：所配录像机齐全，性能良好，符合性能要求；各摄像监视点的信号，均能切换到录像机上进行录制（包括切换到备用录像机）。
6、安保防盗系统：电梯内对讲装置能与消控中心通话；电子防盗门闭门器开关灵活，快慢二档行程明确，自动关门时确保门锁上；电子密码锁好，且密码能修改；键盘无损坏，不渗漏；电源正常；设备接地保护符合规定。
视频监控系统的建设越广泛，布局越合理，起到的防范作用就越大。若平时不建立起相应的维护保养机制，几年之后整个系统将会面临着全部陷入瘫痪状态，损失是不可估量。若想延长监控设备的寿命和发挥其自身的效能，必须对监控系统定期维护，监控系统故障定期排查，监控系统安全定期防护、前端设备定期保养。
北京天宇三鼎科技发展有限公司成立于2003年，公司拥有安防一级资质、建筑智能化专业承包资质、环保工程专业资质、安全生产许可证、9000质量认证等多项专业资质，安防技术先进、售后服务有保障，是值得信赖、选择的安防系统维护保养单位，公司专业承接人脸识别门禁考勤管理系统维护保养、门禁管理系统维护保养、LED液晶显示系统维护保养、周界防范报警系统维护保养、远程监控系统维护保养等，北京安防系统维护保养，咨询热线：400-867-2288，欢迎垂询。
